Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τούρτες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τούρτες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2020

PJ Masks party - Πιτζαμοήρωες - Μέρος δεύτερο (extra: κατασκευή διώροφης τούρτας)

Οι Πιτζαμοήρωες, μια από τις αγαπημένες σειρές κινουμένων σχεδίων των παιδιών, με τον Connor, τον Greg και την Amaya ήταν το θέμα για τα 4α γενέθλια της κόρης μου. Το πρώτο μέρος, με τις κατασκευές και τη διακόσμηση, μπορείτε να το διαβάσετε κάνοντας κλικ εδώ.

Σε αυτό το δεύτερο μέρος, θα σας δείξω τον μπουφέ, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο έστησα τη διώροφη τούρτα. Πάμε λοιπόν!

Gekko, Owlette και Catboy εν δράσει!

Δευτέρα 15 Ιουνίου 2020

Τρίτη 11 Φεβρουαρίου 2020

Τούρτα πεταλούδα (Butterfly cake)

Αν γενικά τα καταφέρνετε με τις απλές τούρτες και θέλετε να φτιάξετε ένα πιο εντυπωσιακό, αλλά εύκολο σχέδιο, η τούρτα πεταλούδα είναι ό,τι πρέπει για σας. Με μια μικρή διαφοροποίηση στο σχήμα, ένα τελείως διαφορετικό αποτέλεσμα!

Τούρτα πεταλούδα

Πέμπτη 18 Απριλίου 2019

Τα πρώτα γενέθλια - κορίτσι

Το πρώτο πάρτι γενεθλίων και των δυο παιδιών μου έγινε σε ένα κλίμα "χαμού", γιατί όπως και να το κάνουμε, ένα μωρό δεν σου αφήνει και πολύ ελεύθερο χρόνο. Και όταν θέλεις να περάσουν όλα από τα χέρια σου, τότε ανεβαίνει ο βαθμός δυσκολίας. 
Ήρθε επιτέλους η ώρα να σας δείξω κάποια από τα πράγματα που είχα φτιάξει για τα πρώτα γενέθλια της κόρης μου!



Τετάρτη 29 Αυγούστου 2018

Zebra cake

Το zebra cake δεν είναι άλλο από ένα δίχρωμο, ριγωτό κέικ, πολύ απλό στο να φτιαχτεί. Αρκεί να έχετε μια συνταγή για κέικ που σας αρέσει και να ακολουθήσετε την παρακάτω διαδικασία.
Μπορείτε βέβαια, να το κάνετε λίγο πιο εντυπωσιακό και να του δώσετε όψη τούρτας, ακολουθώντας μερικά επιπλέον βήματα. Πάμε να σας δείξω πώς γίνεται!


Το ριγωτό κέικ - τούρτα.


Δευτέρα 13 Ιουνίου 2016

Τούρτα κωκ ή κοκ;

Για το κωκ (ή κοκ) τι να πω;
Το ξέρετε όλοι, το λατρεύετε οι περισσότεροι! Με την ελαφριά του γλύκα και τη δροσιά της κρέμας του, είναι από τις πιο ασφαλείς επιλογές που μπορούμε να κάνουμε όταν θέλουμε να προσφέρουμε ένα κέρασμα. Βέβαια, σχεδόν πάντα, ένα δεν είναι αρκετό και αφήνει ανικανοποίητο τον ουρανίσκο μας. Σας έχω τη λύση και γι' αυτό: φτιάξτε ένα κωκ σε μέγεθος ΧΧL και θα το ευχαριστηθείτε!

Κωκ σε μέγεθος τούρτας!
Μια τούρτα σχετικά απλή και νόστιμη, μην το ξεχνάτε!

Δευτέρα 23 Μαρτίου 2015

Τούρτα γενεθλίων για Πειρατικό Πάρτι (Pirate Party)

Και μετά τις αναρτήσεις για τη διακόσμηση και τον μπουφέ του Πειρατικού Πάρτι, η τριλογία ολοκληρώνεται με την τούρτα!

Τούρτα γενεθλίων για Πειρατικό πάρτι.


Σάββατο 12 Ιουλίου 2014

Τάρτα banoffee (μπανόφι)

Πάει καιρός που ήθελα να φτιάξω αυτή την τάρτα κι επιτέλους το πήρα απόφαση.
Είναι τόσο εύκολη και τόσο γρήγορη (αν έχεις ετοιμάσει από πριν το καραμελωμένο γάλα), αλλά ταυτόχρονα και τόσο γευστική!
Ανυπομονώ να σας πω πώς την έφτιαξα, για να δείτε ότι πραγματικά δεν χρειάζεται πολύ κόπο!

Τάρτα banoffee.

Τετάρτη 4 Ιουνίου 2014

Devil's food cake γεμιστό με κρέμα

Η παρακάτω συνταγή προέκυψε στα πλαίσια των δοκιμών που κάνω κατά καιρούς, για να φτιάξω κάτι διαφορετικό.
Και βγήκε ένα Devil's food cake γεμιστό με κρέμα... Και τελικά μου άρεσε πάρα πολύ! Αλίμονο, τόση σοκολάτα... Κολασμένο, όπως και το όνομά του!

Devil's food cake γεμιστό με κρέμα.

Τετάρτη 19 Μαρτίου 2014

Τούρτα γενεθλίων Angry Birds

Καλησπέρα σε όλους σας!

Θα σας παρουσιάσω άλλη μια τούρτα για παιδικά γενέθλια, αυτή τη φορά με θέμα τα Angry Birds. Ήξερα από την αρχή ότι δεν θα ήταν εύκολη υπόθεση κι ότι θα με παίδευε αρκετά, αλλά ομολογώ ότι το διασκέδασα και δεν μετάνιωσα καθόλου την απόφασή μου να την φτιάξω!

Τούρτα γενεθλίων Angry Birds.

Παρασκευή 14 Μαρτίου 2014

Ζαχαρόπαστα με απλά υλικά

Λατρεύω τη ζαχαρόπαστα, μάλλον επειδή πρόκειται περισσότερο για παιχνίδι, παρά για τρόφιμο!
Η παρασκευή της είναι εύκολη και η όλη διαδικασία όταν της δίνεις χρώμα και σχήμα, άκρως αγχολυτική.

Λεπτομέρεια τούρτας με ζαχαρόπαστα.

Με την ζαχαρόπαστα μπορούμε να φτιάξουμε φιγούρες ή άλλα διακοσμητικά στοιχεία (π.χ. λουλούδια ή πεταλούδες) για να στολίσουμε τούρτες, cupcakes ή μπισκότα, αλλά μπορούμε και να καλύψουμε ολόκληρα τα γλυκά μας.

Κάποια χρόνια πριν ήθελα να επιχειρήσω να την φτιάξω, αλλά οι συνταγές ανέφεραν στα συστατικά την βρώσιμη γλυκερίνη, ένα υλικό που δεν μπορούσα να βρω, οπότε αυτό αποτέλεσε και αποτρεπτικό παράγοντα. Μετά ανακάλυψα την παρακάτω συνταγή με απλά υλικά, την δοκίμασα και από τότε γίναμε καλές φίλες!
Θέλετε να μάθετε πώς γίνεται; Πάμε...


Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2014

Τούρτες γενεθλίων Hot Wheels και Scooby Doo

Και συνεχίζω με δυο ακόμα ιδέες για παιδικές τούρτες γενεθλίων.

Για άλλη μια φορά δεν θα ασχοληθώ με τη συνταγή, γιατί σ' αυτές τις αναρτήσεις θέλω απλά να δώσω ιδέες για τον στολισμό της τούρτας.

Εννοείται ότι δεν είναι απαραίτητο να φτιάξετε όλες τις λεπτομέρειες όπως τις έφτιαξα εγώ. Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε πράγματα, ανάλογα με το γούστο σας ή τα υλικά που έχετε στη διάθεσή σας. Εγώ σας δίνω απλά την κεντρική ιδέα.


Για το πάρτι με θέμα τα Hot Wheels είχα διάφορες σκέψεις στο μυαλό μου, αλλά κατέληξα στην παρακάτω τούρτα, που ήταν τελικά και η πιο εύκολη να πραγματοποιηθεί.

Αφού κάλυψα την τούρτα με πράσινη σαντιγί (γίνεται εύκολα με μερικές σταγόνες κίτρινο και μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής), σχεδίασα τον αριθμό 5 και τον γέμισα με γκρι σαντιγί (πρόσθεσα λίγο μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής), ενώ με λευκή έφτιαξα τα περιγράμματα.

Πασπάλισα όλη την υπόλοιπη επιφάνεια με πράσινο κας - κας (ψιλά, στρογγυλά καραμελάκια). Μπορείτε να έχετε παρόμοιο αποτέλεσμα αν χρησιμοποιήσετε πράσινη τρούφα ή πράσινο ινδοκάρυδο ή μπορείτε απλά να αφήσετε την πράσινη σαντιγί που μπήκε σαν βάση.

Πρόσθεσα μερικά καινούρια αυτοκινητάκια (που έπλυνα καλά) και μερικά δέντρα που είχα από παλιότερες τούρτες. Τα σημαιάκια τα έφτιαξα με χαρτί και οδοντογλυφίδες. Τα λάστιχα αυτοκινήτων που έφτιαξα για βάσεις των κεριών, είναι από ζαχαρόπαστα, που έβαψα μαύρη και τη ζωγράφισα  με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
Αυτό ήταν!

Τούρτα Hot Wheels.

Για την τούρτα Scooby Doo, τα πράγματα ήταν λίγο πιο απλά...
Αρχικά κάλυψα όλη την επιφάνεια με πράσινη σαντιγί και πράσινο κας - κας (βλέπε παραπάνω).

Στη συνέχεια έφτιαξα μια δόση ζαχαρόπαστας, την οποία χώρισα σε μεριδούλες που τις χρωμάτισα ανάλογα, με χρώματα ζαχαροπλαστικής. Το καφέ το έφτιαξα αναμιγνύοντάς την με κακάο. 

Με τη βοήθεια ενός πλάστη, άνοιξα τη ζαχαρόπαστα σε λεπτά φύλλα.
Από πάνω έβαλα ένα κομμάτι λαδόκολλα.

Έβγαλα φωτοτυπία μια φιγούρα του Scooby Doo στο μέγεθος που ήθελα και την έβαλα πάνω από τη λαδόκολλα. Με ένα αιχμηρό αντικείμενο σχεδίασα το αποτύπωμα από το περίγραμμα που ήθελα (έκανα "ξεπατίκωμα" δηλαδή) πάνω από κάθε χρωματισμένο φύλλο ζαχαρόπαστας. Όταν τελείωσα, έκοψα με μαχαίρι τα σχήματα που είχα σχεδιάσει πάνω στη ζαχαρόπαστα. Τα συναρμολόγησα επάνω στη τούρτα, κολλώντας τα μεταξύ τους με λίγο νερό.
Για το περίγραμμα της φιγούρας και τα γύρω σχεδιάκια, έφτιαξα λεπτά κορδόνια με τη ζαχαρόπαστα.

Τούρτα  Scooby Doo.


Ελπίζω να σας άρεσε το αποτέλεσμα και να προσπαθήσετε να τις φτιάξετε κι εσείς!

Καλή επιτυχία σε όποιον το προσπαθήσει!

Υ.Γ. Είναι εύκολο να βρείτε συνταγή ζαχαρόπαστας στο διαδίκτυο. Σε κάποια από τις επόμενες αναρτήσεις μου θα σας πω ποια χρησιμοποιώ εγώ, καθώς και τη διαδικασία παρασκευής της.




Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου 2014

Τούρτες γενεθλίων Κεραυνός McQueen και Μπομπ Σφουγγαράκης

Αποφάσισα να σας δείξω σήμερα μερικούς στολισμούς από παιδικές τούρτες γενεθλίων για να πάρετε ιδέες και είναι μια καλή ευκαιρία να δείτε πώς μπορεί ο καθένας μας να ξεκινήσει να κάνει κάτι απλά και σταδιακά να βελτιώνεται.

Τούρτες έχω πολλά χρόνια που κάνω, αλλά για να πω την αλήθεια, ο στολισμός τους περιοριζόταν στη σαντιγί και την τρούφα, άντε και σε κανένα κερασάκι.
Τα πράγματα άλλαξαν όμως, όταν ήρθε στη ζωή μου ο γιος μου. Στα πρώτα δυο γενέθλιά του, δεν τόλμησα καν να σκεφτώ να φτιάξω τις τούρτες εγώ και προτίμησα να τις πάρω έτοιμες. Την επόμενη χρονιά όμως, το σκέφτηκα και είπα να πειραματιστώ. Τι στο καλό... Τούρτα είχα ξαναφτιάξει, τόσο δύσκολο θα ήταν να προσθέσω επάνω 2-3 παιχνιδάκια;

Στην πρώτη απόπειρα το θέμα του πάρτι ήταν ο Κεραυνός McQueen.
Η τούρτα καλύφθηκε με άσπρη σαντιγί, μερικές φιγούρες του Κεραυνού και λεπτομέρειες από σοκολάτα και κόκκινο τζελ ζαχαροπλαστικής (μιας και η σαντιγί αντί για κόκκινη μου έβγαινε φούξια, οπότε παράτησα την προσπάθεια)!


Τούρτα Κεραυνός McQueen.


Ένα χρόνο μετά, το θέμα του πάρτι ήταν ο Μπομπ Σφουγγαράκης.
Αρχικά υπολόγιζα να φτιάξω επάνω στην τούρτα μια παράσταση με ζαχαρόπαστα, αλλά ο χρόνος δεν μου έφτανε με τίποτα. Έτσι αποφάσισα να την καλύψω με σαντιγί, που έβαψα μπλε με χρώμα ζαχαροπλαστικής για να θυμίζει θάλασσα και με ένα πιρούνι έφτιαξα σχεδιάκια που έμοιαζαν με κύματα. Αγόρασα την παράσταση που βλέπετε με τον Μπομπ και τον Πάτρικ, που είναι φτιαγμένη από αφρώδες υλικό και στην πραγματικότητα είναι διακοσμητικό τοίχου (εννοείται ότι δεν τρώγεται και την αφαιρούμε πριν να αρχίσουμε να κόβουμε την τούρτα). Προσάρμοσα από πίσω της λαδόκολλα για να μην έρχεται σε επαφή με την τούρτα, έφτιαξα κι ένα banner με ξυλάκια από σουβλάκι, διάφανο πλαστικό και χαρτόνι και έτοιμη η τούρτα.

Τούρτα Μπομπ Σφουγγαράκης και Πάτρικ.

Απλό δεν είναι; Αυτές ήταν μόλις οι πρώτες μου προσπάθειες και σας τις έδειξα απλώς για να δείτε πόσο εύκολο είναι.
Σε επόμενό μου ποστ σας έχω κι άλλες ιδέες.

Ως τότε, καλά να περνάτε!