Πέμπτη, 13 Μαΐου 2021

Σύκο γλυκό του κουταλιού (συκαλάκι)

Πόσα υπέροχα φρούτα έχουμε στη χώρα μας που γίνονται πεντανόστιμα γλυκά κουταλιού! Ένα από αυτά είναι και το καταπληκτικό συκαλάκι. Η εποχή που το φτιάχνουμε είναι από τα τέλη Απριλίου, μέχρι και τα τέλη Μαΐου. Χρησιμοποιούμε άγουρα άγρια σύκα, που τα βρίσκουμε αυτή την περίοδο.

Συκαλάκι γλυκό κουταλιού
Συκαλάκι γλυκό κουταλιού.

Παρασκευή, 12 Μαρτίου 2021

Εύκολη Λαγάνα

Λαγάνα, αυτό το ιδιαίτερο, πεπλατυσμένο ψωμί, με μπόλικο σουσάμι από επάνω, που φτιάχνεται την Καθαρά Δευτέρα και σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Σαρακοστής. Έχει περίοπτη θέση στο τραπέζι εκείνης της ημέρας και συνοδεύει άριστα τον ταραμά, τις ελιές, τον χαλβά και όλα τα νηστίσιμα (και όχι μόνο) εδέσματα.

Λαγάνα

Κι αν έχετε την εντύπωση ότι πρόκειται για μια δύσκολη παρασκευή, είμαι εδώ για να σας αλλάξω γνώμη. Πάμε να σας δείξω λοιπόν, πώς να φτιάξετε εύκολα, νόστιμη λαγάνα για την φετινή Καθαρά Δευτέρα.

Πέμπτη, 18 Φεβρουαρίου 2021

Το αιωρούμενο φλυτζάνι

Ένα φλυτζάνι που στέκεται μόνο του στον αέρα κι από το εσωτερικό του βγαίνει ένας μικρός καταρράκτης λουλουδιών! Μαγεία; Μάλλον όχι!

Το αιωρούμενο φλυτζάνι.

Όταν είδα για πρώτη φορά κάτι παρόμοιο, το λάτρεψα και πάντα είχα στην άκρη του μυαλού μου το project αυτό. Να λοιπόν, που ήρθε η στιγμή να το πραγματοποιήσω και τώρα το μοιράζομαι μαζί σας. Ας δούμε πώς μπορείτε να το φτιάξετε κι εσείς, ακολουθώντας τις οδηγίες μου.

Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου 2021

2021 ευχές για όλους

Ήδη από την προηγούμενη χρονιά, πολλοί από εμάς βίωσαν και συνεχίζουν να βιώνουν, ιδιαίτερες δυσκολίες σε διάφορους τομείς της ζωής τους. Συνθήκες πρωτόγνωρες για όλους μας, που μεγαλώνουν την ανάγκη μας να ελπίζουμε και να προσμένουμε τα καλύτερα που θα έρθουν.
Για τη νέα χρονιά λοιπόν, εύχομαι ολόψυχα στον καθένα από εσάς να έχει ΥΓΕΙΑ και ΕΥΤΥΧΙΑ, όλες οι ανοιχτές πληγές σας να γιατρευτούν και να βρείτε τη δύναμη και την αισιοδοξία, που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε όλα τα εμπόδια! 
Και φυσικά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν από τη σελίδα αυτή, ευχές για δημιουργικότητα και εμπνεύσεις! Σας ευχαριστώ από καρδίας για τη στήριξη που μου δείχνετε! Το 2021 να είναι πασπαλισμένο με μοσχοβολιστή κανέλα και χρωματισμένο με τα πινέλα της ψυχής σας!

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!

Βασιλόπιτα 2021.

 

Τετάρτη, 4 Νοεμβρίου 2020

PJ Masks party - Πιτζαμοήρωες - Μέρος δεύτερο (extra: κατασκευή διώροφης τούρτας)

Οι Πιτζαμοήρωες, μια από τις αγαπημένες σειρές κινουμένων σχεδίων των παιδιών, με τον Connor, τον Greg και την Amaya ήταν το θέμα για τα 4α γενέθλια της κόρης μου. Το πρώτο μέρος, με τις κατασκευές και τη διακόσμηση, μπορείτε να το διαβάσετε κάνοντας κλικ εδώ.

Σε αυτό το δεύτερο μέρος, θα σας δείξω τον μπουφέ, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο έστησα τη διώροφη τούρτα. Πάμε λοιπόν!

Gekko, Owlette και Catboy εν δράσει!