Σοκολατάκια καρδιές

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα και παντού βλέπουμε καρδούλες: κόκκινες, φουσκωτές, ζαχαρωτές, γούνινες, χάρτινες...

Είπα να ακολουθήσω κι εγώ το κλίμα της ημέρας και να προσθέσω τη δική μου πινελιά.

Είτε γιορτάζουμε είτε όχι, η μέρα αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να ξεφύγουμε λιγάκι από την καθημερινότητα και να κάνουμε κάτι διαφορετικό, έστω κάτι μικρό. Κάτι που θα χαρίσει χαμόγελα!



Έτσι κι εγώ, αν και με μια ίωση να με ταλαιπωρεί, είπα να μην το βάλω κάτω και να φτιάξω κάτι "καρδουλένιο"!

Σοκολατάκια καρδιές, εύκολα και γρήγορα, αρκεί να έχετε τα κατάλληλα φορμάκια και φυσικά... σοκολάτα! Βέβαια η διαδικασία είναι η ίδια για όποιο σχέδιο κι αν επιλέξετε.

Σοκολατάκια καρδιές.

Υλικά 

80 γρ. λευκή σοκολάτα

80 γρ. σοκολάτα γάλακτος

50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

1 κουτ. γλ. αραβοσιτέλαιο 

2 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

λίγες σταγόνες εσάνς βανίλιας (προαιρετικά) 

Λίγο τριμμένο φουντούκι (προαιρετικά) 

Εκτέλεση

Λιώνουμε ξεχωριστά την κάθε σοκολάτα σε μπεν μαρί, ανάλογα με τη σειρά που θέλουμε να τη χρησιμοποιήσουμε. Μπορούμε να βάλουμε όποιο είδος σοκολάτας μας αρέσει και σε οποιονδήποτε συνδυασμό. Μαζί ρίχνουμε λίγες σταγόνες από το αραβοσιτέλαιο και αν θέλουμε, λίγο άρωμα βανίλιας ή ξηρούς καρπούς.

Αδειάζουμε το μείγμα στα φορμάκια, τα βάζουμε για λίγα λεπτά στο ψυγείο και μόλις παγώσουν, ξεφορμάρουμε. Τόσο απλά!

Εγώ επειδή ήθελα να φτιάξω δίχρωμα σοκολατάκια, γέμισα μερικές θήκες με λευκή σοκολάτα ως τη μέση, την υπόλοιπη σοκολάτα τη χρωμάτισα ροζ και γέμισα κι άλλες θηκούλες ως τη μέση.Από επάνω συμπλήρωσα με σοκολάτα γάλακτος. Έφτιαξα και μερικές καρδιές με κουβερτούρα, στην οποία ανακάτεψα τριμμένο φουντούκι.

Happy Valentine's day!!!

Ό,τι κι αν κάνετε σήμερα, σας εύχομαι να περάσετε καλά!