Πόσα υπέροχα φρούτα έχουμε στη χώρα μας που γίνονται πεντανόστιμα γλυκά κουταλιού! Ένα από αυτά είναι και το καταπληκτικό συκαλάκι. Η εποχή που το φτιάχνουμε είναι από τα τέλη Απριλίου, μέχρι και τα τέλη Μαΐου. Χρησιμοποιούμε άγουρα άγρια σύκα, που τα βρίσκουμε αυτή την περίοδο.
![]() |
Συκαλάκι γλυκό κουταλιού. |